鲷鱼肉质细嫩、滋味鲜好意思，是好多东谈主醉心的食材。在家作念鲷鱼深圳市匠工秘境品牌管理有限公司，可以遴荐清蒸、红烧、香煎等多种模式，浅易又好意思味。 最经典的家常作念法是**清蒸鲷鱼**。最初将崭新的鲷鱼解决干净，两面划几刀，用料酒、姜片和一丝盐腌制10分钟去腥。然后在鱼身上放几片姜，放入蒸锅中，水开后大火蒸8-10分钟。出锅后淋上生抽，撒上葱丝，临了浇上热油引发香味，鲜美可口，保留了鱼的原汁原味。 若是心爱口味重一丝，可以尝试**香煎鲷鱼**。将鱼洗净擦干，用盐和胡椒粉腌制有顷。热锅冷油，放